农林院校大学生种子科学知识认知情况调研分析 -中国畜禽种业杂志社投稿

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农林院校大学生种子科学知识认知情况调研分析

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一引言

国以农为本，农以种为先，种业是国家重要的战略性、基础性产业，是保障国家粮食安全和主要农产品有效供给的基础所在。中国种子产业要做大做强，人才培养是关键，特别是在国家乡村振兴战略背景下，我国农业经济快速发展亟需多元化应用型特色高层次种业人才支撑[1]。加强全国农林院校大学生对种子科学知识的学习与实践，对学生走向农业、走进农村、走近农民，引导学生学农爱农知农为农，切实增强学生服务“三农”和农业农村现代化的使命感和责任感等方面具有重要意义[2]。特别是近期国家“双一流”建设的开展、《加快推进教育现代化实施方案（2018-2022年）》、《教育部关于加快建设高水平本科教育全面提高人才培养能力的意见》、“六卓越一拔尖”计划2.0等系列文件的出台，种业人才教育将迎来新的发展机遇和挑战。

中国是一个农业古国，我们的祖先在种子科技方面积累了极为丰富的经验和知识，如:早在2400多年前的《周礼》中就有良种方面的论述; 特别是诸如《诗经·大雅·生民》《氾胜之书》《四时纂要》等古籍中均记载有先人在种业技术方面的重要思想，凝聚着丰富厚重的种业文化内涵[3]。但从学科角度来看，种子学是一门后起学科。1869年，德国科学家Nobbe首次发表《种子学手册》，标志种子科学与技术学科诞生。20世纪是种子科学迅猛发展并推动世界各国种子工作及农业生产前进的重要时期，如：1931年，国际种子检验协会(International Seed Testing Association，ISTA)颁发了世界第一部国际种子检验规程，促进了国际种子的贸易和交流。在20世纪中叶，种子科学方面出现了较多的突破性发现及重要著作，如：光敏素的发现，《种子生理学》（Crocker和 Barton）、《种子学》（柯兹米娜）、《种子学》（叶常丰）等重要著作对我国种子科学的普及和发展起了积极的作用[4]。纵观种子学科发展，种子科学理论是建立在其他自然科学基础上的独立科学体系，以植物学、植物生理、生物化学、物理学等为基础，同时种子科学知识又是许多其他学科的重要理论基础，在广阔的范围内为农业和工业生产服务（图1）。不断加强学科交流，让更多来自不同学科专业的在校生认识热爱种子科学，今后投身种业对推进我国种子科学教学研究和农业生产可持续发展具有重要意义。

青岛农业大学自建校以来，一直坚持“教育与农业生产实际相结合”的办学思想，立德树人，以人为本，向社会输送了大量优秀种业人才。故本研究以青岛农业大学为例，通过调研分析新时期在校大学生种子科学知识认知情况，为新农科建设背景下应用型特色种业人才培养模式有效构建提供依据。

图1 种子学与其他学科的关系注：内环表示基于其他学科形成种子学，外环表示种子学又为其他更多的学科提供理论基础。

二调研对象与方法

采取“网络问卷+交流”方式对青岛农业大学在校大学生种子科学知识认知情况进行调研，掌握学生汲取种子科学知识中尚存问题和需求，为后期教学改革提供依据。利用问卷星APP共收回问卷293份，有效问卷100%（2019年6月完成）。

参与调研学生来自20个学院，47个专业（方向），具有代表性。从专业来看，风景园林、药学、英语、动物科学、电气工程及其自动化等专业学生参与度较高；从年级来看，大二学生最多为144人（49.1%），其余依次为大一、大三和大四；从性别来看，女学生比男学生多，为179人（61.1%）；从家庭背景来看，来自农村的学生较多，为194人（66.2%）。

三结果与分析

围绕我国种子产业化工程的五大系统，15个环节，从种子生产、加工贮藏、检验、法律法规等方面设计问卷，部分调研结果如下。

（1）种子生产方面：学生感兴趣的作物依次为花卉（86人，29.4%）、水果（62人，21.2%）、粮食作物（57人，19.5%）、蔬菜（48人，16.4%）和其他作物（40人，13.7%）；31人（10.6%）因专业实习、假期社会实践等参与过种子生产相关事宜，包括播种、授粉、田间性状考察等；190人（64.8%）对良种（优良品种+优质种子）生产知识有所了解；63人（21.5%）对植物新品种保护方面（如：品种的新颖性、特异性、一致性和稳定性等）的知识有所了解。

（2）种子加工贮藏方面：281人（95.9%）对种子加工贮藏知识较为了解，特别是在加工工序方面，学生较熟悉的有种子干燥、种子处理、种子分级、种子包衣等；104人（35.5%）能够较好地阐述农业生产中种子加工与贮藏的意义；学生最熟悉的种子处理方法依次为药剂浸种、熏蒸和种子引发；学生认为影响种子寿命最重要的因素依次是种子水分含量（137人，46.8%）、种子贮藏温度（118人，40.3%）、品种特性（31人，10.6%）和其他因素（7人，2.4%）。

文章来源：《中国畜禽种业》网址: http://www.zgcqzy.cn/qikandaodu/2021/0113/636.html